ラーメン亭 都町店Vol.2(大分市都町)

あっさりしつつ、骨の旨味をじんわり感じる。

ん～、食べ慣れた味わいだが、美味いねぇ～♪

(●^o^●)

しかしながら、ややスープが若く感じるのは昼間だから？‥

( ^ ^ ;)

やはり、夜に標準を合わせているということかな‥

チャーシューは、脂の多いバラ肉を使用。



たいへんシンプルな味付けで歯応えが残るタイプである。

麺は、細麺ストレートタイプ。



低加水麺で小麦感がある。

あっさりしたスープにも良く絡んでくれるようだ。

(* ^^ *)



残り少しになった丼に、除けて置いた紅生姜を投入。

すっきりとしたスープを絡めてズゴゴゴゴォ～ッと完食した。

(｀▽´)　うぴょ～

メニューは、
ラーメン￥600
みそラーメン￥600
焼豚ラーメン￥800
焼豚みそラーメン￥800
各大盛￥100
おにぎり1皿\100
(可愛い白おにぎり2個)
※替玉は無い
※10:00～14:00の間はラーメンにおにぎりが2個サービス

［ラーメン亭 都町店(2007.06.23)］

［ラーメン亭 都町店(2008.12.10)］

【ラーメン亭 都町店】

場所:大分市都町1-1
電話:097(536)1055
営業:10:00～15:00
　　 18:30～02:00
定休:日・祝日