中華卓彩 白楽天Vol.2(大分市日吉町)
《中華卓彩 白楽天Vol.1より続き》
麺は、デフォルトの中麺ストレートタイプ。
しっかりした歯応えのあるコシの強い麺である。
やや濃いめに採られたスープの絡みも上々である。
(* ^^ *)
残り少しになり、別添えの紅生姜を投入する。
軽く酸味のある生姜の風味がピリリと効いて、スープをさっぱりとしたものに変える。
後口がすっきりとしたスープを絡ましながら、ズゾゾゾゾォ～ッと完食した。
(｀▽´) むぱっ
食べ終え、レジ前で勘定を払っていると、わざわざ厨房から店主が出て来てくれた。
「今日は、ありがとうございます」
「商売繁盛で良いですかね」
「最近、なかなか会えないねぇ」
「今度、また飲みましょう♪」
(* ^^ *)
厨房にいる時の真剣な顔つきから一変、外では優しい店主である。
麺メニューは、
すましラーメン￥680
五目ラーメン￥680
あんかけ麺￥680(やわらか)
あんかけ麺￥680(パリパリ)
担々麺￥680
ニラもやしラーメン￥680
新作ラーメン
とんこつラーメン￥680
極上スープ
家紋ラーメン￥680
ねぎ豚ラーメン￥680
※生玉子￥50
※つけ麺もオススメ
ランチメニュー
(11:30～14:30 平日の火～土)
《今週のランチ》
４月２８～５月９日まで
(一品・スープ・ご飯)
Ａ マーボーなす￥680
Ｂ おまかせ弁当￥680
Ｃ 坦々麺と北京チキン(ご飯付＋￥50)￥680
《いつもの麺・丼》
１ 五目ラーメン￥630(ご飯小付き)
２ ニラもやしラーメン￥630(ご飯小付き)
３ 担々麺￥630(ご飯小付き)
４ すましラーメン￥630(ご飯小付き)
５ 中華丼￥630(スープ付き)
※ランチ注文の方、コーヒー￥80
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