美味しさ発見 まぜそばVol.1(明星食品(株))

緩やかに流れる時間。

静かに静かにふけてゆく‥



昨夜は、そんな夜だった‥



はず‥

(―"― ;)

またやっちまったぜ。

まぁ、この件はよいとして。

( ^ ^ ;)

今夜は飲まん！！

あのＢａｒも休みだしね。

本日の訪麺先は、もう何度もblog記事にしている店。

特に記事に出来るような新しいことも無かった。

( ^ ^ ;)

ならば！

おやつ！！

(￣^￣)ｙ-~~

本日のおやつ記事でいこう。

と‥

チャラリラ～♪チャラリラ～♪チャラリラ～♪

(・◇・)？

blog記事を書いてる夜中に突如、鳴る携帯‥

「な～にしてるんですかぁ～♪Blue Babe来ませんかぁ～♪」

その声は、あのＢａｒのマスター‥

「あ～い♪」

(^。^ ;)？

今夜もまた飲んじゃうのね。

↑ここまでで執筆中断した夜だった‥

さぁ～て、仕切り直して書きまひょかぁ～♪

(｀Ｏ´ゞ

１７，０００杯のラーメンを食べた男・あの大崎裕史氏が監修した【明星 美味しさ発見 まぜそば】である。



(↑おいおい、最近、カップ麺記事がえらく多いぞ！)

( ^ ^ ;)　すまぬ‥

５月１８日にリニューアル発売されたばかりのこの商品は、パッケージからして見るからに濃そうなイメージ。

最近、ラーメン業界では、まぜそばに注目が集まっているようだ。

東京の吉祥寺駅近くには『ぶぶか』という行列店も存在し、カップ麺にまでなっている。

つけ麺の人気で大行列店となっている『六厘舎』が姉妹店として立ち上げたのが 、今一番人気となっている『ジャンクガレッジ』というまぜそば専門店である。

(* ^^ *)

そもそもまぜそばは 「ばん麺」と呼ばれる中華料理で、たれや油を絡めて食べる麺料理が起源となっている。

いわゆる「汁なし麺」や「和えそば」「油そば」といわれるものも、広義でいえばこの「まぜそば」に含まれる。

オイラ、意外にこの手の麺が好きで、『らーめん極』や『らーめん菊乃屋』ではよく食べる。

(* ^^ *)

自分でも『ふらいぱん』時代、何度か挑戦してはみたのだが、なかなか上手くいかず、苦戦のまま終わった経験があるのだ。

結論からして、「まぜそば」は麺なのだろう。

麺を美味く食べさせる為のラーメンということではないだろうか。

( ^ ^ ;)

オイラが使用していた麺は、『ラーメン浅野』から分けて貰っていた麺。

通常、浅野では使っていない中太の縮れ麺である。

不味くは無いが、今一つ。

汁のあるラーメンならば実に良いのだが、和えそば系では、ダイレクトに伝わる麺の風味と、やはり絡みが弱いという欠点は歪めなかった。

(^。^ ;)？

さてさて、このカップ麺はいかに？！

蓋を開けると３つの小袋、液体ソースとかやく、あとのせかやくが入っている。



かやくを入れてお湯を注ぎ、待ち時間は５分。

液体ソースをかけて混ぜると香ばさが漂ってき。

最後にあとのせかやくをのせて出来上がりである。



何やら素性のよくわからない粉というか顆粒というか、たくさん入ったいるなぁ‥

( ^ ^ ;)

《続く》