チャイナダイニング 敦皇Vol.2(臼杵市)

ラーメン聖人

2009年08月11日 17:23

《チャイナダイニング 敦皇Vol.1より続き》

麺は四角い太麺ストレートタイプ。



麺の固さ、スープの絡みも上々である。

(* ^∇^ *)

セットに付いてくるライスを半分食べ、残り半分には担々スープをかけて食べる。

これまた‥

(≧O≦)ゞ美味い!

食べ終わる頃に出て来るたのはデザートの杏仁豆腐である。



クコの実だろうか、赤い実が3粒のって可愛らしい。

ピリ辛の担々麺を堪能した後には、杏仁豆腐の爽やかな甘味が口の中に広がり、後口をスッキリさせる。

計算しつくされたと思わせる、なかなか考え抜かれたセットである。

(●^o^●)

昼のメニューは

胡麻の香りと辛味のあるスープ麺
担々麺セット¥700
甘い肉味噌と麺がよく合う
ジャージャン麺セット¥700
ボリュームがある
唐揚げセット¥700
本日のシェフおすすめランチ¥800は麻婆ナスである。

お楽しみランチ¥800
麻婆豆腐、青椒肉絲、レバニラ炒め、酢豚から選ぶことが出来る。
(ランチセットのサラダ、漬物、スープ、デザートは日替わりである)
棒々鶏涼麺¥800
デザート
胡麻団子(1個)¥100
杏仁豆腐¥150
桃まんじゅう¥150
コース¥3000より受付
(4名様より)



【チャイナダイニング 敦煌】

場所:臼杵市大字戸室1135-1あすとぴあ
電話:0972(62)8662
営業:11:30~14:00
   17:00~21:00
  (OS 20:40)
定休:水曜日

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