香蘭(佐伯市)

ラーメン聖人

2008年10月23日 12:50

2007.03.26の記事である。

佐伯市鶴岡にある【香蘭】に来た。



たまに濃いスープを無性に身体がオイラに要求する時、この店に来る。

ラーメン\450



チャーシュー、ネギ、モヤシが乗ったシンプルな昔ながらのラーメンだが、スープは濃厚!!

豚骨ベースに醤油のダレのドカッとインパクトのあるスープ。

(薄味好みには塩辛く感じかも知れないが‥)

太麺ストレートタイプの麺がよくスープに絡んで、なかなか美味しい一杯である。

(* ^^ *)

只、毎回思うのが、このラーメンのスープは極端に少ない!!

スープが濃厚が為に、この量で充分なのかも知れないが‥

住宅街に少し入り込んだところにある為、この店は少し分かりづらいかも知れない。

(^。^ ;)?

[香蘭(佐伯市)]

【香蘭】

場所:佐伯市鶴岡町3丁目11-57
電話:0972(23)7393
営業:12:00~14:30
   18:00~20:00
定休:不定

[大分徒然随想録ラーメン聖人]

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