ﾗｰﾒﾝ聖人の徒然随想録

チャーシューは、脂身が少ないロース肉のようなタイプ。



シンプルな味付けだがほどよい歯応えが残り、癖の無いところがスープを邪魔をしない奥ゆかしいチャーシューっぽさがある。

( ^ ^ )

麺は、丸い中太ストレートタイプ。



やや黄色がかった、ドカッと腹持ちの良さげな麺である。

加水は低めのようだが意外にのびにくい感じで、スープの持ち上げは弱いが、最後まであまり変わらない硬さで食べることが出来た。

あっさりスープを飲みつつ麺を啜り、ザゴゴゴゴワァ～ッと完食した。

(●^o^●)

因みにセットの焼めしは、半チャーハンくらいの大きさ。



賽の目に切られた人参や玉ねぎなどの野菜に大きめな豚肉が入っている。

油の甘味と塩味くらいのシンプルな味付けである。

中華鍋に付いてる焦げの黒い粒がチャーハンに移ったような‥



(｀▽´ゞ

アハハ‥焼めし！焼めし！

これぞ食堂の焼めし！って感じの出来上がり。

良いねぇ～、実に良い。

( ^ ^ ;)

おらおら～、\150増で焼めしまで食べれるんだぞ！お徳だろ～！！と、さりげなく、それでいて実は力強く語る出来映えに魅力を感じますな。

(^。^ ;)？

完食すると‥腹いっぱい‥スゲー苦しくなったオイラである。

(｀▽´)けぷぅ～

しかしながら、この店って何故かしら、以前［むむ先生］の記事に書き込みしていたニコさんのことを思い出す。


(* ^^ *)


不思議だ‥

(それはそうと、先週の土曜日には、久々に柑さん、ニコさん揃って『ふらいぱん』に来店いただき、ありがとうございました。)


(^。^ ;)？


メニューは、

ラーメン\400
みそラーメン\500
たかなラーメン\500
しょうゆラーメン\500
しょうゆとんこつラーメン\550
キムチラーメン\500
野菜ラーメン\600
とんかつラーメン\600
ギョーザラーメン\600
から揚げラーメン\600
チャーシューメン\600
みそチャーシューメン\700
チャーシューワンタンメン\700
ワンタンメン\600
チャンポン\500
みそチャンポン\600
しょうゆチャンポン\600

中華丼\500
中華丼(とんかつ入)\600
カレー中華丼\550
カレー中華丼(とんかつ入)\650
カツ丼\550
から揚げ丼\550
親子丼\500
牛丼\550
焼肉丼\600
焼めし\500
たかな焼めし\550
カレーチャーハン\500
チキンライス\500
カレーライス\500
カツカレー\600
から揚カレー\600
焼そば\500
あんかけそば\500
焼うどん\500
カレーうどん\500
野菜いため\500
ギョーザ\400
ライス\100
から揚\400
冷メン(夏期のみ)\600

サービスセット
ラーメン・焼めし\550
ラーメン・カレー\550

※各メニュー大盛\100増


【一平ラーメン】

場所:大分市顕徳町1丁目6-20
電話:097(534)0415
営業:10:00～22:00
定休:第1.3日曜日