2009年04月30日

ラーメン亭 都町店Vol.2(大分市都町)

あっさりしつつ、骨の旨味をじんわり感じる。

ん~、食べ慣れた味わいだが、美味いねぇ~♪

(●^o^●)

しかしながら、ややスープが若く感じるのは昼間だから?‥

( ^ ^ ;)

やはり、夜に標準を合わせているということかな‥

チャーシューは、脂の多いバラ肉を使用。

ラーメン亭 都町店Vol.2(大分市都町)

たいへんシンプルな味付けで歯応えが残るタイプである。

麺は、細麺ストレートタイプ。

ラーメン亭 都町店Vol.2(大分市都町)

低加水麺で小麦感がある。

あっさりしたスープにも良く絡んでくれるようだ。

(* ^^ *)

ラーメン亭 都町店Vol.2(大分市都町)

残り少しになった丼に、除けて置いた紅生姜を投入。

すっきりとしたスープを絡めてズゴゴゴゴォ~ッと完食した。

(`▽´) うぴょ~

メニューは、
ラーメン¥600
みそラーメン¥600
焼豚ラーメン¥800
焼豚みそラーメン¥800
各大盛¥100
おにぎり1皿\100
(可愛い白おにぎり2個)
※替玉は無い
※10:00~14:00の間はラーメンにおにぎりが2個サービス

[ラーメン亭 都町店(2007.06.23)]

[ラーメン亭 都町店(2008.12.10)]

【ラーメン亭 都町店】

場所:大分市都町1-1
電話:097(536)1055
営業:10:00~15:00
   18:30~02:00
定休:日・祝日


同じカテゴリー(大分市西部のラーメン店)の記事画像
太一商店Vol.2(大分市乙津)
中華食堂 常(大分市長浜町)
名代 長浜ラーメンVol.2(大分市弁天)
名代 長浜ラーメンVol.1(大分市弁天)
中国料理 CHINA 眞Vol.2(大分市中央町)
中国料理 CHINA 眞Vol.1(大分市中央町)
同じカテゴリー(大分市西部のラーメン店)の記事
 横浜家系ラーメン とん壱 新川 D-PLAZA店(大分市勢家) (2014-08-30 14:30)
 麺や 一閃(大分市都町) (2013-02-12 13:37)
 博多だるまネクスト 大分駅店(大分市要町) (2013-02-04 15:22)
 ラーメン金二郎(大分市中央町) (2012-12-21 13:24)
 ラーメン亭 堀川店(大分市都町) (2012-07-13 12:30)
 ちゃが商店(大分市中央町) (2012-07-13 12:07)

Posted by ラーメン聖人 at 09:54│Comments(0)大分市西部のラーメン店
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。