2009年04月30日
ラーメン亭 都町店Vol.2(大分市都町)
あっさりしつつ、骨の旨味をじんわり感じる。
ん~、食べ慣れた味わいだが、美味いねぇ~♪
(●^o^●)
しかしながら、ややスープが若く感じるのは昼間だから?‥
( ^ ^ ;)
やはり、夜に標準を合わせているということかな‥
チャーシューは、脂の多いバラ肉を使用。

たいへんシンプルな味付けで歯応えが残るタイプである。
麺は、細麺ストレートタイプ。

低加水麺で小麦感がある。
あっさりしたスープにも良く絡んでくれるようだ。
(* ^^ *)

残り少しになった丼に、除けて置いた紅生姜を投入。
すっきりとしたスープを絡めてズゴゴゴゴォ~ッと完食した。
(`▽´) うぴょ~
メニューは、
ラーメン¥600
みそラーメン¥600
焼豚ラーメン¥800
焼豚みそラーメン¥800
各大盛¥100
おにぎり1皿\100
(可愛い白おにぎり2個)
※替玉は無い
※10:00~14:00の間はラーメンにおにぎりが2個サービス
[ラーメン亭 都町店(2007.06.23)]
[ラーメン亭 都町店(2008.12.10)]
【ラーメン亭 都町店】
場所:大分市都町1-1
電話:097(536)1055
営業:10:00~15:00
18:30~02:00
定休:日・祝日
ん~、食べ慣れた味わいだが、美味いねぇ~♪
(●^o^●)
しかしながら、ややスープが若く感じるのは昼間だから?‥
( ^ ^ ;)
やはり、夜に標準を合わせているということかな‥
チャーシューは、脂の多いバラ肉を使用。

たいへんシンプルな味付けで歯応えが残るタイプである。
麺は、細麺ストレートタイプ。

低加水麺で小麦感がある。
あっさりしたスープにも良く絡んでくれるようだ。
(* ^^ *)

残り少しになった丼に、除けて置いた紅生姜を投入。
すっきりとしたスープを絡めてズゴゴゴゴォ~ッと完食した。
(`▽´) うぴょ~
メニューは、
ラーメン¥600
みそラーメン¥600
焼豚ラーメン¥800
焼豚みそラーメン¥800
各大盛¥100
おにぎり1皿\100
(可愛い白おにぎり2個)
※替玉は無い
※10:00~14:00の間はラーメンにおにぎりが2個サービス
[ラーメン亭 都町店(2007.06.23)]
[ラーメン亭 都町店(2008.12.10)]
【ラーメン亭 都町店】
場所:大分市都町1-1
電話:097(536)1055
営業:10:00~15:00
18:30~02:00
定休:日・祝日
横浜家系ラーメン とん壱 新川 D-PLAZA店(大分市勢家)
麺や 一閃(大分市都町)
博多だるまネクスト 大分駅店(大分市要町)
ラーメン金二郎(大分市中央町)
ラーメン亭 堀川店(大分市都町)
ちゃが商店(大分市中央町)
麺や 一閃(大分市都町)
博多だるまネクスト 大分駅店(大分市要町)
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ラーメン亭 堀川店(大分市都町)
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Posted by ラーメン聖人 at 09:54│Comments(0)
│大分市西部のラーメン店