2009年07月27日
ラーメン賞味法Vol.3(『ラーメンの文化経済学』より)
[ラーメン賞味法Vol.2より続き]

《トラの夢(大分市森町)》
オイラからすれば、大きなお世話だ!と思うところもあれば、食べ方の順序がオイラとは違うぞ!と思うところもある。
( ^ ^ ;)
しかしながら、映画『タンポポ』の老人の講釈など、実に面白いと思う。
十人十色のスタイルがあればこそのラーメンである。
決まりがないから、自由に進化し続ける。
決まりがないから、難しい。
たかがラーメン、されどラーメン。
そんなラーメンに今夜も魅了され続けてているオイラである。
(* ^^ *)

《トラの夢(大分市森町)》
オイラからすれば、大きなお世話だ!と思うところもあれば、食べ方の順序がオイラとは違うぞ!と思うところもある。
( ^ ^ ;)
しかしながら、映画『タンポポ』の老人の講釈など、実に面白いと思う。
十人十色のスタイルがあればこそのラーメンである。
決まりがないから、自由に進化し続ける。
決まりがないから、難しい。
たかがラーメン、されどラーメン。
そんなラーメンに今夜も魅了され続けてているオイラである。
(* ^^ *)
P博多とんこつラーメン((株)めん食)
産経新聞 それゆけ!大阪ラーメン(エースコック(株))
ふるる冷麺 辛口【ビビン冷麺】(農心)
ヤクルトラーメン 麺許皆伝 みそ味((株)ヤクルト)
ペヤング 味の大関 しお味(まるか食品(株))
黒豚ラーメン((株)益田製麺)
産経新聞 それゆけ!大阪ラーメン(エースコック(株))
ふるる冷麺 辛口【ビビン冷麺】(農心)
ヤクルトラーメン 麺許皆伝 みそ味((株)ヤクルト)
ペヤング 味の大関 しお味(まるか食品(株))
黒豚ラーメン((株)益田製麺)
Posted by ラーメン聖人 at 22:06│Comments(0)
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