2009年08月29日

ラーメンの世界感(コラム)

‥‥われわれは漠然たる大海に小石を投じてみたに過ぎないのである。

このラーメンという名の神秘に満ちた大宇宙を前に、われわれができることと言えば、食べる以外には、これが精一杯であろう。

しかし、一度なりともこの大宇宙に足を踏み入れてしまったわれわれ、そしてあなたには、もはや後戻りする道はないのだ、といてことはお互い肝に銘じておかなければなるまい。

この一点の確認を結語に代えて、箸を置きたい。

人類は麺類たりうるか?

ラーメンの世界感(コラム)

《自作 醤油ラーメン》

この文書は、ある書物の一節である。

続きは後日。


同じカテゴリー(ラーメンコラム・他)の記事画像
蒙古タンメン 中本(日清食品(株))
かっぱラーメン(松原食品(株))
ほっともっとプラス(HottoMotto)
(新)金ちゃん飯店 焼豚ラーメンVol.2(徳島製粉(株))
(新)金ちゃん飯店 焼豚ラーメンVol.1(徳島製粉)
2009年ゆく麺くる麺Vol.5(ラーメンコラム)
同じカテゴリー(ラーメンコラム・他)の記事
 P博多とんこつラーメン((株)めん食) (2013-02-10 01:35)
 産経新聞 それゆけ!大阪ラーメン(エースコック(株)) (2012-11-30 20:48)
 ふるる冷麺 辛口【ビビン冷麺】(農心) (2012-11-27 01:06)
 ヤクルトラーメン 麺許皆伝 みそ味((株)ヤクルト) (2011-10-28 16:33)
 ペヤング 味の大関 しお味(まるか食品(株)) (2011-09-16 08:45)
 黒豚ラーメン((株)益田製麺) (2011-06-25 16:29)

Posted by ラーメン聖人 at 22:36│Comments(0)ラーメンコラム・他
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。