ﾗｰﾒﾝ聖人の徒然随想録

津久見市の『来来』を出た後、佐伯市に向かったオイラ達。

次のターゲットに選んだラーメンは、トキハインダストリー佐伯店のフードコート、パラダイスガーデンの中にある【軽食 ＢＡＮ-ＢＡＮ】である。





(￣^￣)ｙ―~~

いやね、ちょっと行きたいなぁ‥という店が休み時間に入っていたんでね。

( ^ ^ ;)

(↑だからって、よりによってフードコートのラーメンかよ‥)

まぁ、ラーメンと名の付くヤツは差別しませんよぉ。

(｀∀´ゞ

さっそく店頭で、女性店員の方に「バンバンラーメンって豚骨なんですか？」と訊ねてみる。

「○×□○×□‥」

Σ(￣○￣;)

たしかに日本語ではあるのだが、ちょいと意味が‥

女性店員の胸の名札には日本人の姓が書かれていたけど、もしかしてフィリピン系の方なのかな。

( ^ ^ ;)

カレーやらソフトクリームなどの軽食が書かれたメニューの中に「激ウマ」と言葉が添えられている「豚骨ラーメン」

これが「ＢＡＮ-ＢＡＮラーメン」なのだろう。

とりあえず２杯を注文すると、ナンバープレート「No.1」をいただいた。





( ^ ^ ;)

フードコートには、他にお客もいないような時だが、しっかりとマニュアルを守るというのは感心である。

平日でゆっくりとした広場のテーブルに腰掛け、待つこと10分程度、やがて「ＢＡＮ-ＢＡＮラーメン」が運ばれて来た。

コーン、もやし、胡麻にチャーシュー１枚、ネギ、きざみ海苔が乗っている。
見た目はなかなかのラーメンである。

(ノ゜O゜)ノ

白濁したスープは塩味の豚骨ベース。





もちろん業務用スープには違いないだろうが、それなりにイケる仕上がりかも。

さすが、メニューに激ウマと自慢気に書くだけはあるかな。

( ^ ^ ;)

あたらずさわらずの万人受けする味わいだが、フードコートの食べ物では必須条件である。

このスープ、胡椒が欲しくなるねぇ。

( ^ ^ )

まぁ、こういう場所での軽食としては、なかなか良く出来ているほうだよね。

綺麗に彩られたトッピングの中には小さいまでも、しっかりとチャーシューが入っている。





麺は中細ストレートタイプ。

ツルツルしていてブツッブツッと歯切れの良い麺である。

(⌒～⌒;)





「たまにはこういうところでラーメンを食べるのも、なかなか良いだろう！？」とオイラ。

「はぁ、なかなか美味いですね」とスープまでも綺麗に飲み干しているむっちゃん。

Σ(゜∀゜;ノ)ノ

そんな‥

どこが味のツボかは人それぞれ、分からないものである。

( ^ ^ ;)

【FOOD PARADISE ＢＡＮ-ＢＡＮ】

場所:トキハインダストリー佐伯店