2008年10月28日
紅蘭亭(大分市末広町)
2007.03.28の記事である。
大分市末広町にある中華料理【紅蘭亭】に来た。

古い場末の中華料理屋といった感じで、お世辞にも綺麗な店では無いが、さすがに中華料理屋!天津麺や太平燕(タイピンエン)等のメニューも豊富である。
(美味い不味いは別である)
( ^ ^ ;)
ラーメン\450固麺で注文。
中華料理屋のラーメンというものは、あまり期待して頼んだことが無い。
ラーメンはチャンポン用の平たい幅広の浅い丼に出て来た。
麺は細麺ストレートタイプ。
鶏ガラで取った透き通ったスープに香味油が浮いて飽きが来ない味である。
モヤシに海苔と支那竹がのっている。
なんと…焼豚は驚く事に市販の焼豚である。
(*^□^*)笑った…
実に新鮮である。
しかも悲しい事に…
(ρ_―)o
これまた美味い焼豚である。
(^。^ ;)?
恐るべし中華料理。
[紅蘭亭(大分市末広町)]
場所:大分市末広町2丁目2-9
電話:097(536)6721
営業:未調査
定休:未調査
[大分徒然随想録ラーメン聖人]
大分市末広町にある中華料理【紅蘭亭】に来た。

古い場末の中華料理屋といった感じで、お世辞にも綺麗な店では無いが、さすがに中華料理屋!天津麺や太平燕(タイピンエン)等のメニューも豊富である。
(美味い不味いは別である)
( ^ ^ ;)
ラーメン\450固麺で注文。
中華料理屋のラーメンというものは、あまり期待して頼んだことが無い。
ラーメンはチャンポン用の平たい幅広の浅い丼に出て来た。
麺は細麺ストレートタイプ。
鶏ガラで取った透き通ったスープに香味油が浮いて飽きが来ない味である。
モヤシに海苔と支那竹がのっている。
なんと…焼豚は驚く事に市販の焼豚である。
(*^□^*)笑った…
実に新鮮である。
しかも悲しい事に…
(ρ_―)o
これまた美味い焼豚である。
(^。^ ;)?
恐るべし中華料理。
[紅蘭亭(大分市末広町)]
場所:大分市末広町2丁目2-9
電話:097(536)6721
営業:未調査
定休:未調査
[大分徒然随想録ラーメン聖人]
横浜家系ラーメン とん壱 新川 D-PLAZA店(大分市勢家)
麺や 一閃(大分市都町)
博多だるまネクスト 大分駅店(大分市要町)
ラーメン金二郎(大分市中央町)
ラーメン亭 堀川店(大分市都町)
ちゃが商店(大分市中央町)
麺や 一閃(大分市都町)
博多だるまネクスト 大分駅店(大分市要町)
ラーメン金二郎(大分市中央町)
ラーメン亭 堀川店(大分市都町)
ちゃが商店(大分市中央町)
Posted by ラーメン聖人 at 12:30│Comments(0)
│大分市西部のラーメン店