2008年11月04日
元祖長浜屋協力 棒ラーメン(マルタイ)
( ̄ー+ ̄)キラッ
駅前のポプラで発見!!
【元祖長浜屋協力 棒ラーメン】である。

一人前で\228と、棒ラーメンとしては強気ですなぁ。
(`ヘ´)
なんたって先に発売された、元祖長浜屋協力 豚骨ラーメンのカップ麺よりも高いということである。
Σ(゜∀゜;ノ)ノ
別売で『替玉』まであるというから本物思考の力の入れ具合が受け取れる。
( ̄^ ̄)y-~~
麺はオーストラリア産の中華めん専用小麦粉を使用しているとのこと。
他の棒ラーメンよりも細めに仕上げているため、袋には「カタ麺90秒」の文字がある。
スープは当然、『元祖長浜屋』のスープをモデルに作られている。
たっぷりの豚骨を炊き出して作ったスープで本物感をお楽しみください!とあらば期待も高まる。
(●^o^●)
袋を開けると、かやくとスープの袋が入っている。
一人前の麺はまるで木箱に入った高級素麺『揖保の糸』を彷彿させるような帯がされ、半透明の容器に納まっている。
(`∇´ゞ
なんと高級感を醸し出していることだろう。
(* ^^ *)
さてさて、裏面を見ると作り方が書いてある。
湯を切らず、その茹で汁に直接、かやく、スープの順で入れるのだな。
インスタントラーメンの場合、たいていが茹で汁をスープとして使うことを前提に考えて作られている。
( ̄~ ̄)ξ
ん~、郷に入れば郷に従え‥ならば‥
ただし、カタ麺90秒だけは勘弁して貰おう。
( ^ ^ ;)
その時間では、オイラ的には離乳食となる。
茹で時間60秒!
完成である。
(* ^^ *)

具はカップ麺と同じ、刻み肉とネギとゴマ。
駅前のポプラで発見!!
【元祖長浜屋協力 棒ラーメン】である。

一人前で\228と、棒ラーメンとしては強気ですなぁ。
(`ヘ´)
なんたって先に発売された、元祖長浜屋協力 豚骨ラーメンのカップ麺よりも高いということである。
Σ(゜∀゜;ノ)ノ
別売で『替玉』まであるというから本物思考の力の入れ具合が受け取れる。
( ̄^ ̄)y-~~
麺はオーストラリア産の中華めん専用小麦粉を使用しているとのこと。
他の棒ラーメンよりも細めに仕上げているため、袋には「カタ麺90秒」の文字がある。
スープは当然、『元祖長浜屋』のスープをモデルに作られている。
たっぷりの豚骨を炊き出して作ったスープで本物感をお楽しみください!とあらば期待も高まる。
(●^o^●)
袋を開けると、かやくとスープの袋が入っている。
一人前の麺はまるで木箱に入った高級素麺『揖保の糸』を彷彿させるような帯がされ、半透明の容器に納まっている。
(`∇´ゞ
なんと高級感を醸し出していることだろう。
(* ^^ *)
さてさて、裏面を見ると作り方が書いてある。
湯を切らず、その茹で汁に直接、かやく、スープの順で入れるのだな。
インスタントラーメンの場合、たいていが茹で汁をスープとして使うことを前提に考えて作られている。
( ̄~ ̄)ξ
ん~、郷に入れば郷に従え‥ならば‥
ただし、カタ麺90秒だけは勘弁して貰おう。
( ^ ^ ;)
その時間では、オイラ的には離乳食となる。
茹で時間60秒!
完成である。
(* ^^ *)

具はカップ麺と同じ、刻み肉とネギとゴマ。
丼に口をつけ、スープをズズズ~ッ‥
Σ( ̄□ ̄;)!!
熱ち~い!

そりゃ、そうだ‥
たぎった湯にスープを入れ、そのまま丼に移せば‥
( ^ ^ ;)
しかし、意外に美味い!
豚骨にしてはやや透明感のあるスープに、醤油ダレが勝る感じ。
浮かんだ油も良いコクを出している。
棒ラーメンとしては最高クラスの出来上がりだが、元祖長浜屋らしさは‥
ここら辺が「元祖長浜屋協力」というネーミングでとどまっている理由か‥
(⌒~⌒)
しかし、控えめに入っていた「かやく」の屑チャーシューなどは、それなりに元祖っぽさを表現したもので、普通の棒ラーメンの域を超えている。
( ^ ^ )
別添えの紅生姜をのせると、なんとなく元祖を想像させられてしまうから不思議だ。
( ^ ^ ;)
しかも、元祖よりブレもなくジャンク度も低いというから、ある意味で元祖より上をいっているのかも。
(≧∇≦)ゞ
まぁ、元祖にとらわれ無ければ、しっかりと美味い棒ラーメンには違いない。

通常の棒ラーメンよりやや細めのストレート麺の茹で、上がりはビシッとオイラの好みである。
(●^o^●)
力強い醤油ダレの効いたスープを絡め、グゾゾゾゾゾォ~ッと完食した。
(`▽´)うぷぅ~
ちなみに別売の『替玉』には、麺に付いた水分でスープが薄まるために、元祖長浜屋のテーブル上に置かれているヤカンの中の替玉用のタレさながらに『替玉たれ』が付いている。
2008年8月20日発売
マルタイ【元祖長浜屋協力 棒ラーメン】
内容量:118g(麺73g)
標準栄養成分表
1食(118g)当たり
エネルギー:367kcal
たん白質 :14.9g
脂 質: 8.5g
炭水化物 :57.8g
ナトリウム: 2.8g
(めん・かやく:0.9g)
(スープ:1.9g)
P博多とんこつラーメン((株)めん食)
産経新聞 それゆけ!大阪ラーメン(エースコック(株))
ふるる冷麺 辛口【ビビン冷麺】(農心)
ヤクルトラーメン 麺許皆伝 みそ味((株)ヤクルト)
ペヤング 味の大関 しお味(まるか食品(株))
黒豚ラーメン((株)益田製麺)
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ふるる冷麺 辛口【ビビン冷麺】(農心)
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Posted by ラーメン聖人 at 18:37│Comments(0)
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