ﾗｰﾒﾝ聖人の徒然随想録

国道10号線を佐伯に向かう。

高速道路が出来たせいだろうか、18:00前だというのに結構、空いている。

最近は、ずっと高速道路を使うことばかりだったが、こういう下の道をはるばると走るのもまた新しい発見があって良いものである。

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さてさて、今夜の訪麺先、佐伯駅前の【太陽軒】に来店した。



思い返してみると、この店をblog記事にするのは初めてである。

以前から何度となく来店しているのだが、たまたま記事にしなかったのか、久しぶりに来店したことには間違いない。

( ^ ^ ;)

佐伯駅を背に直進し、１つ目の交差点の右側の角にあり、裏側にはスーパー『くらし舘』もある。

この駐車場に車を停めさせていただき、オイラが来店した18:30過ぎ、先客は無い。

店内は、カウンターのみ10席程度。
昔ながらのラーメン店という構えだが、店内はいたって綺麗に掃除されている。

中ほどの席に腰掛けこの度は、この店の自慢「太陽麺」を硬麺で注文した。

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メニューに「まろやかでコクのあるスープ」と書かれた「太陽麺」は、普通の「ラーメン」よりやや濃いめの仕上がりらしい。

メニュー等をチェックしながら待っていると、後から数組の来客があり一瞬にしてほぼ満席状態になった。

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相変わらずオイラは、いつも客を呼ぶ男である。

(↑アンタの大きな勘違いだよ)

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待ち時間少々、やがて運ばれて来た「太陽麺」には、ゆで卵が１個分、多量のメンマ、チャーシュー３枚、ネギ、胡椒がふりかけてある。



まったりとまろやかな白濁スープに香味油が浮いて程好いコクもある。

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油っこいコクというより、スープ自体に濃度を感じ、塩加減も良く、飲み進んでも飽きが来ないところが好感を持てる。

チャーシューは、バラ肉を使用、シンプルな味付けで歯ごたえも残るタイプである。



しかも、分厚い‥

(◎o◎；)

噛みごたえがあり、こういうのもたまには良いかな。

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麺は、太麺ストレートタイプ。

佐伯らしい、実に堂々とした太麺である。



まろやかで濃いめのスープの為、絡みも良い。

ガッツリ腹に溜まる麺をグゾゾゾゾゾォ～ッと完食した。

(｀▽´)


メニューは、

《めん類》
ラーメン\500
ミソラーメン\500
チャーシューメン\650
スタミナラーメン\650
(キムチ・ギョーザ入)
キムチラーメン\600
辛口ラーメン\600
ワンタンメン\650
ワンタンチャーシューメン\700
太陽メン\550
(まろやかなスープ味)
太陽チャーシューメン\700
太陽ワンタンメン\700
太陽ワンタンチャーシューメン\750
チャンポン\650
野菜ラーメン\650
焼ソバ\550
韓国冷メン(中)\700
　　　　　(大)\900
(オールシーズン)
冷し中華(中)\700
　　　　(大)\800
(夏期のみ)

※大盛り\100増し

《ご飯類》
ヤキメシ(小)\350
　　　　(中)\550
チャーシュー丼\650
ライス(小)\120
　　　(中)\180

《その他》
ギョーザ(小)6個\250
　　　　(中)8個\350

【太陽軒】

場所:佐伯市駅前1-6-21
電話:0972(22)0228
営業:11:00～21:30

火曜日～土曜日
15:00～17:00
準備中

定休:月曜日