ﾗｰﾒﾝ聖人の徒然随想録

《大分ラーメン 丸優 高城店Vol.1より続き》

麺は、細麺ストレートタイプ。



適度に加水され、よくスープにマッチした麺である。

あくまでオイラの好みは、もう少し加水が低く、粉っぽい方が好きだったりするのだが、そこは店主のこだわり、このスープにあってこの麺といったところだろう。



絡みも実に良い感じである。

しかも、甘味のあるスープに激辛高菜が良く合っている。

( ^ ^ )

残り少なくなった丼の中に高菜を投入‥



ライス欲しいなぁ‥などと思いながらも、我慢！我慢！

あっさりスープを絡ませつつ、グゾゾゾゾゾ～ッと完食した。

(｀▽´)　ひぃ～ふ
メニューは、
ラーメン￥550
中盛ラーメン￥600
大盛ラーメン￥650
きくらげラーメン￥650
メンマラーメン￥650
ワンタンメン￥750
丸優特製ラーメン￥1000
半チャーシューメン￥850
チャーシューメン￥950
大盛チャーシューメン￥1100
ライス(小)￥150
　　　(中)￥200
　　　(大)￥250
※替玉無し



【大分ラーメン 丸優 高城店】

場所:大分市高城南町11-5
電話:097(552)7338
営業:11:30～スープ売り切れまで(14:00頃)
定休:日曜日