ﾗｰﾒﾝ聖人の徒然随想録

《中華卓彩 白楽天Vol.1より続き》

麺は、デフォルトの中麺ストレートタイプ。



しっかりした歯応えのあるコシの強い麺である。

やや濃いめに採られたスープの絡みも上々である。

(* ^^ *)



残り少しになり、別添えの紅生姜を投入する。

軽く酸味のある生姜の風味がピリリと効いて、スープをさっぱりとしたものに変える。

後口がすっきりとしたスープを絡ましながら、ズゾゾゾゾォ～ッと完食した。

(｀▽´)　むぱっ

食べ終え、レジ前で勘定を払っていると、わざわざ厨房から店主が出て来てくれた。

「今日は、ありがとうございます」

「商売繁盛で良いですかね」

「最近、なかなか会えないねぇ」

「今度、また飲みましょう♪」

(* ^^ *)

厨房にいる時の真剣な顔つきから一変、外では優しい店主である。

麺メニューは、
すましラーメン￥680
五目ラーメン￥680
あんかけ麺￥680(やわらか)
あんかけ麺￥680(パリパリ)
担々麺￥680
ニラもやしラーメン￥680
新作ラーメン
とんこつラーメン￥680
極上スープ
家紋ラーメン￥680
ねぎ豚ラーメン￥680
※生玉子￥50
※つけ麺もオススメ

ランチメニュー
(11:30～14:30 平日の火～土)

《今週のランチ》
４月２８～５月９日まで
(一品・スープ・ご飯)
Ａ マーボーなす￥680
Ｂ おまかせ弁当￥680
Ｃ 坦々麺と北京チキン(ご飯付＋￥50)￥680

《いつもの麺・丼》
１ 五目ラーメン￥630(ご飯小付き)
２ ニラもやしラーメン￥630(ご飯小付き)
３ 担々麺￥630(ご飯小付き)
４ すましラーメン￥630(ご飯小付き)
５ 中華丼￥630(スープ付き)
※ランチ注文の方、コーヒー￥80

《白楽天定食》
『白』定食￥890
(鳥から揚げ・マーボー豆腐・スープ・ご飯)
『楽』定食￥1090
(酢豚・マーボー豆腐・スープ・ご飯)
『天』定食￥1390
(豚肉ピーマン炒・鳥から揚げ・マーボー豆腐・スープ・ご飯)
※ご飯大盛りは￥50増し
※白楽天定食を注文の方、コーヒー￥80
その他、中華メニューも温菜や点心、スープ等、豊富で、ご飯メニューも中華丼、天津丼、海老チリ炒飯等色々あり、充実している。

［中華卓彩 白楽天(2009.04.08)］

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【中華卓彩　白楽天】

場所:大分市日吉町4-1
電話:097(560)0133
営業:11:30～14:30
　　 17:30～21:30
定休:月曜日
(但し祭日は営業)

［白楽天blog 家紋ラーメン］