ﾗｰﾒﾝ聖人の徒然随想録

《中華料理・ラーメン 大盛Vol.1より続き》

チャーシューは、バラ肉を使用。



柔らかく煮込まれているが適度に歯ごたえもある。

しっかり醤油味が染み込み、なかなか美味い仕上がりである。



( ^ ^ )

麺は、中麺ストレートタイプ。



チュルンとした食感でコシもある。

デフォルトで注文した割りにはしっかりした茹で上がり。

スープも絡みもまずまずに良い。

(* ^^ *)



もともと胡椒はかかっているが、それほどスパイシーさを感じないスープである。

途中でテーブルの上の胡椒をパッパッ。

(｀▽´ゞ

ん～、良い感じ！良い感じ！

食堂系のちょいこってりスープを絡ませながら、グゾゾゾゾォ～ッと完食した。

(｀▽´)　おぱっ

『大盛』という店名の由来は？

まぁ、ラーメンは普通だったが、定食類は結構、大盛なんだそうな。

(≧▽≦)ゞ

メニューは、

麺類
ラーメン￥450
大盛ラーメン￥550
チャーシューメン￥600
チャンポン￥550
焼そば￥550
五目そば￥600
冷麺(6月～9月)￥700

ライス類
チキンライス￥500
カレーライス￥500
焼めし￥500
高菜チャーハン￥500
オムライス￥600
カツカレー￥650
ライス￥250

丼類
玉子丼￥550
親子丼￥550
中華丼￥600
カツ丼￥650
カニ玉丼￥650

ランチ
中華ランチ￥1000
カツランチ￥1000

定食
スブタ定食￥850
八宝菜定食￥850
とり天定食￥850
トンカツ定食￥850

チキンカツ定食￥850

一品料理
ギョーザ￥400
とり天￥750
スブタ￥750
八宝菜￥750
カニ玉￥850
麻婆豆腐￥750
ニラ・ブタ炒め￥750
野菜炒め￥650

スープ
玉子スープ￥400
ブタ汁￥400
みそ汁￥200

※大盛可能
※出前あり



【中華料理・ラーメン 大盛】

場所:大分市中津留2丁目1-1 鈴木ビル1F
電話:097(558)4375
営業:11:00～22:00
定休:日曜日・祝日