ﾗｰﾒﾝ聖人の徒然随想録

2007.04.23の記事である。

( ^ ^ )

朝から天気が良い。

何となく初夏の気候である。

本日は日岡の【光華園】に来た。



店内に入ると、店の女将が、満面の笑みを浮かべつつ、出迎えて来た。

(o｀∀´o)

満面！満面！

(女将は、体格がよい！その女将が、凄い満面の笑みで、やって来た‥)

ι(◎д◎)ヾ

真っ赤な四人掛のテーブルが３つと二人掛のテーブルが２つに座敷がある。

なかなか綺麗な店内である。

この店は、ニラチャンラーメン\578が、お勧めの中華料理屋さん。

ニラと豚肉を炒め、ラーメンに乗せて、真ん中に生卵を落とす。

スタミナ満点のラーメンである。

本日はあえてラーメン\473を注文！

シンプルなラーメンで、歯応えのある厚目に切ったチャーシュー二枚に少量のネギ・モヤシのみである。

スープは透明度の高い醤油ダレの中華風のスープ。

豚骨の匂い等は全くない。

ラーメンを持って来た時に「胡椒のお尻をポンポン叩いて入れてねぇ」と店の女将さんが言う。

♪d(⌒〇⌒)b♪ポンポン～

半分食べたい時点で、あっさりしたスープに胡椒をポンポン！

麺は四角い中太ストレートタイプである。

他にも醤油ラーメン\473
チャーシュー麺\683
野菜ラーメン\683
五目ラーメン\630
などある。

水曜日は餃子\100

中華料理屋の為に
酢豚定食やレバニラ定食、八宝菜や焼飯等、幅広く食べれる店である。



【光華園】

場所:大分市日岡2丁目5-30
電話:097(551)3787
営業:11:00～14:30
　　 17:30～21:00
(日・祝17:00～21:00)
定休:木曜日