ﾗｰﾒﾝ聖人の徒然随想録

  

久しぶりに来店した『杵築ラーメン 清新亭 本店』を出たオイラ。

次の訪麺先に向かったのは、今月の１日、別府にOPENした【菊の屋 ＲＯＣＫ】である。

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大分市内で二店舗を展開する菊の屋の３号店目となるラーメン店が別府に進出ということである。

経営自体は大分市の菊の屋とは別だと聞いていたが、いわゆるフランチャイズということだろうか‥

まぁ、実情は定かではないのだが。

( ^ ^ ;)ゞ

ここは、九州横断道路沿い、元うどん屋「五条」があった跡地である。

店内に入ると先ずは券売機が置かれ、食券を購入することになる。

ラーメンは、「とんこつ」のみ！

「あっさり」、「こってり」、「超ど濃」から選ぶことが出来て、替玉も２玉まで無料ということだ。

「生ニンニク」や「旨背脂増」、「旨背脂増増」、「旨辛ソース」などもサービスということで、なんとも至れり尽くせりである。

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それではオイラもロックなノリでと「超ど濃」のスイッチをポチッ。

(↑なんで超ど濃がロックなんだよ‥)

若い女性店員に手渡すとすでに席にお冷やを運んでくれており、笑顔で対応してくれた。

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ん～、めいこいねぇ～♪

待つこと一分少々、運ばれて来たラーメンには、チャーシュー２枚、刻みネギと超シンプルなラーメンである。

(≧∀≦)ゞ





テカテカと脂が浮いた茶濁しているスープを先ずはレンゲでズズズズズ～ッ‥





( ^０^ ) んぽぅ～  続きを読む