ﾗｰﾒﾝ聖人の徒然随想録

《壱丁目ラーメン 日出店Vol.1より続き》

チャーシューは、国産ロース肉を使用されているとのこと。



歯応えを残し肉に近い食感がある。

箸休めには、こういうチャーシューも面白いかも。

( ^ ^ ;)



麺は、中細ストレートタイプ。



加水が低く、まったりしたスープだけに絡みは実に良い。

麺を持ち上げると味噌スープが染み込んだような色に染まっていた。



力強い濃厚な味噌スープを絡ませながら、ズビブベボボボ～ッと完食した。

(-^〇^-)　ぷふぃ～

これだけ濃いとライスも一緒にイケそうだねぇ。

卓上に置かれた紅生姜と合わせても、あっさりとして面白いと思う。

メニュー

トンコツラーメン￥420
大盛￥570
チャーシューメン￥600
大盛￥750
みそラーメン￥500
大盛￥650
みそチャーシュー￥700
大盛￥850
キムチラーメン￥500
大盛￥650
キムチチャーシュー￥700
大盛￥850
カレーラーメン￥500
大盛￥650
カレーチャーシュー￥650
大盛￥800
くんせい焼豚入りトンコツ￥450
ギョーザ￥320
めし￥150
おにぎり￥170
キムチ￥150
らーめん＋小ライス￥500
※替えめん無し

【壱丁目ラーメン 日出店】

場所:速見郡日出町大字川崎837-109
電話:0977(72)5354
営業:11:00～未調査
定休:未調査