ﾗｰﾒﾝ聖人の徒然随想録

  

2007.07.25の記事である。

( ^ ^ )

暑いし‥忙しいし‥
(￣～￣)ξ

結局、昼食は午後六時になった‥

こりゃ近場しかないなぁ‥ということで、県庁の裏手にある【宝来軒 大手町本店】に来た。



ここは、創業より40年以上たつそうで、現在、二代目の店主が営業されている。

大分県では有名な中津の宝来軒とは、別の店である。

店に入ると、直ぐ右手に食券販売機が置いてある。

ラーメンの券を購入、テーブルに座り、券を端に置く。

店内は、店の中央にＵ字型のカウンターがあり12席、両端にテーブルがあり16席。

時間的に暇なのか‥店内に客はオイラだけ‥

テーブルには、環境保護の為と書かれた箸箱に、黒いツルツルの塗箸が置かれている。

ビリーのブートキャンプで筋肉痛では、このツルツルの塗箸はキツイ‥

( ^ ^ ;)

完食した時点で‥「ヴィクトリー!!」と叫びたくなるはずだ。

そういえば、いつまでたっても食券を回収に来ない‥

(￣ω￣)

と‥思っている間に、ラーメンが出て来た。

Σ(￣□￣;)!!



座って１分足らず‥早い‥食券販売機を押すと、厨房で分かる仕組みになっているのだろか？

( @＿@ ;)

ラーメンには、海苔、茹で玉子のスライス、ネギ、胡麻、チャーシュー1枚が乗っている。

豚骨と鶏ガラをあわせたスープはアッサリとして嫌な癖は無い。

茶濁したスープは、チャーシューの煮汁の醤油ダレを入れるらしく、若干甘味はあるものの、上手くコクも出している。

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