ﾗｰﾒﾝ聖人の徒然随想録

  

あまりに忙しい最近のオイラである。

( ^ ^ ;)

一時期、ず～っと楽してたからねぇ‥

(￣～￣)ξ

こう忙しいと、こたえるねぇ‥ホ・ン・ト！

さてさて、たまにはblog記事を更新しておかなきゃね。

ラーメンは、あちゃらこちゃら食べていたのだが、なかなか更新する暇がなかったオイラである。

(^。^ ;)？

本日は、鶴崎駅前にある【紅蘭】に来店してみよう。



東京の四川飯店で修行した２代目の店主が営業されていると聞いていたこの店は、近年、リフォームされ外観はモダンな中華レストランのようである。

創業当時はなんと洋食屋として出発したらしい。

(ノ゜O゜)ノ

メニューを見ると中華料理店には珍しく、ナポリ風スパゲティやハヤシライスなんかもおいている。

オイラは、当然、デフォルトのラーメンを注文することにした。

( ^ ^ )

来店時間が16:00前と昼食時間からかなり外れていたせいか、先客は中年の男女が１組、昼間から生ビールを飲んでいた。

( ^ ^ ;)

確かに天気良く、外はかなりの暑さ。
ニラ豚をつまみに生ビールは最高だろう。

さてさて、メニューをチェックしつつ待つこと少々、出て来たオイラのラーメンには、ワカメ、もやし、蒲鉾、チャーシュー２枚、小ネギが乗っている。



ふわぁ～っとスープから上品な味噌の香りが漂ってくるが、この店のデフォルトは、どうやら味噌ラーメンのようである。

レンゲで一口、ズズズ～ッ‥



(* ^^ *)

ん～、合わせ味噌を使ったような味噌ダレが効いたスープに、一味だろうか、軽いピリ辛感がある。  続きを読む