2009年04月16日
豚豚亭 森町店(大分市皆春)
本日は、実に良い天気だが、逆に暑いなぁ。
( ^ ^ ;)
所用で皆春まで出掛けたオイラである。
昼の訪麺には、『丸昴ラーメン』の再訪を‥と思ったが、本日は水曜日。
定休日なんだよね。
(^。^ ;)？
ならば近場でサクッと仕上げようかと向かった先は、【豚豚亭 森町店】である。
前回、『豚豚亭 大在店』に行ったのは、かれこれ一年半ぶりくらいになるかな。
店内は、カウンター８席、テーブル３０席、畳の座敷に３座卓が用意されている。
ラーメンメニューは、豚骨系、味噌系、醤油系の３タイプ。
今回は、暑い！ということもあり、あっさりいこうと「しょうゆラーメン」を注文することにした。
( ^ ^ )
オイラが来店した12:00丁度。
昼飯時ということもあり、続々と来客がある。
バイパス沿いということで、車の通りも多いし、近くにはCO-OPやヤマダ電機のような大きな店舗や雇用・能力開発機構大分センターなどがあり、昼食を摂るにはもってこいの場所なんだろうなぁ。
( ^ ^ ;)
ご夫婦で営業されている為、作り手はご主人一人。
時間が掛かるかなぁ‥と思っていたのだが、意外に早い待ち時間で奥さんが「しょうゆラーメン」を運んで来た。
海苔、モヤシ、ゆで卵、ネギ、チャーシュー３枚が乗り、胡麻が振ってある。
( ^ ^ )
かなり透き通った綺麗な醤油スープ。
ラードのような透明の油が浮いているが、胡麻油のような香りが立ち、なんだろうねぇ‥出前一丁を思わせるぞ。
( ^ ^ ;) 続きを読む
( ^ ^ ;)
所用で皆春まで出掛けたオイラである。
昼の訪麺には、『丸昴ラーメン』の再訪を‥と思ったが、本日は水曜日。
定休日なんだよね。
(^。^ ;)？
ならば近場でサクッと仕上げようかと向かった先は、【豚豚亭 森町店】である。
前回、『豚豚亭 大在店』に行ったのは、かれこれ一年半ぶりくらいになるかな。
店内は、カウンター８席、テーブル３０席、畳の座敷に３座卓が用意されている。
ラーメンメニューは、豚骨系、味噌系、醤油系の３タイプ。
今回は、暑い！ということもあり、あっさりいこうと「しょうゆラーメン」を注文することにした。
( ^ ^ )
オイラが来店した12:00丁度。
昼飯時ということもあり、続々と来客がある。
バイパス沿いということで、車の通りも多いし、近くにはCO-OPやヤマダ電機のような大きな店舗や雇用・能力開発機構大分センターなどがあり、昼食を摂るにはもってこいの場所なんだろうなぁ。
( ^ ^ ;)
ご夫婦で営業されている為、作り手はご主人一人。
時間が掛かるかなぁ‥と思っていたのだが、意外に早い待ち時間で奥さんが「しょうゆラーメン」を運んで来た。
海苔、モヤシ、ゆで卵、ネギ、チャーシュー３枚が乗り、胡麻が振ってある。
( ^ ^ )
かなり透き通った綺麗な醤油スープ。
ラードのような透明の油が浮いているが、胡麻油のような香りが立ち、なんだろうねぇ‥出前一丁を思わせるぞ。
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2009年04月16日
ラーメン天国 川西店Vol.2(由布市由布院町)
《ラーメン天国 川西店Vol.1より続き》
始めから乗っている紅生姜から、しっかり風味が溶けだして、軽い酸味のアクセント。
( ^ ^ ;)
ネギとの相性はたいへん良いようだ。
チャーシューは、バラ肉を使いシンプルな味付け。
あっさりとしたスープに良く合っている。
(* ^^ *)
麺は、中細ストレートタイプ。
茹で上がりは柔らかく、スープの絡みはまずまずに良い。
表面がやや光沢がある麺で、のびやすいということもないだろうが、これ以上柔らかくなってもらうと困るぞぉ‥
( ^ ^ ;)
急ぎ気味にズベベベベェ～ッと完食した。
(｀▽´) ぶべぇ～
さてさて、「旅の栞」次の舞台は由布院の町。
「金賞コロッケ」を食べに行く事。
店の女の子に写真をとって貰い、町並みを堪能。
ゆったりと過ごして大分市内に戻って来た。
(￣ー+￣)ｖ
ただ、「旅の栞」はこれでお仕舞いでは無いのだなぁ‥
市内の居酒屋『あっぷる』にて、焼酎飲み放題￥800で盛り上がり、次は『バッティングセンター』に行こうか！
(↑順序に無理があるような‥)
( ^ ^ ;)
しかしながら、酔っ払って打つ割りにはＵ君、上手いんだよね。
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始めから乗っている紅生姜から、しっかり風味が溶けだして、軽い酸味のアクセント。
( ^ ^ ;)
ネギとの相性はたいへん良いようだ。
チャーシューは、バラ肉を使いシンプルな味付け。
あっさりとしたスープに良く合っている。
(* ^^ *)
麺は、中細ストレートタイプ。
茹で上がりは柔らかく、スープの絡みはまずまずに良い。
表面がやや光沢がある麺で、のびやすいということもないだろうが、これ以上柔らかくなってもらうと困るぞぉ‥
( ^ ^ ;)
急ぎ気味にズベベベベェ～ッと完食した。
(｀▽´) ぶべぇ～
さてさて、「旅の栞」次の舞台は由布院の町。
「金賞コロッケ」を食べに行く事。
店の女の子に写真をとって貰い、町並みを堪能。
ゆったりと過ごして大分市内に戻って来た。
(￣ー+￣)ｖ
ただ、「旅の栞」はこれでお仕舞いでは無いのだなぁ‥
市内の居酒屋『あっぷる』にて、焼酎飲み放題￥800で盛り上がり、次は『バッティングセンター』に行こうか！
(↑順序に無理があるような‥)
( ^ ^ ;)
しかしながら、酔っ払って打つ割りにはＵ君、上手いんだよね。
続きを読む2009年04月16日
ラーメン天国 川西店Vol.1(由布市由布院町)
昨夜のとあるＢａｒのカウンターで「旅の栞」を作ったオイラ達。
(￣ー+￣)ｖ
「明日は、どこに行こうかしらん！」
「ラーメンでも食べに行こうか！」
「たかまさ君の愛車お披露目式を兼ねて由布院にでも行こう！」
「服はジャージでな！」
Σ(￣□￣;)!!
「ジャージで金鱗湖を歩くんかい？」
「面白れ～！」
「美術館も行こうぇ～♪」
「辻馬車も良いなぁ～♪」
「ジャージで？」
( ^ ^ ;)
とんとんと話が決まり、明日、決行！！
楽しい事には、目のないオイラ達である。
(≧▽≦)ゞ
しきりに「あ～、酔ったぁ～」と連呼しているＵ君。
君のジンロボトルって皆と違って、一人だけ25℃なんだよね。
(^。^ ;)？
知ってた？‥
そんなこんなで迎えた本日。
生憎の雨模様の中、「旅の栞」は決行されることとなる。
13:00過ぎて迎えに来てくれたＵ君とたかまさ君。
たかまさ君が運転する愛車に乗って、先ずは向かった先が、【ラーメン天国 川西店】である。
( ^ ^ )
カウンターにずらりと椅子が並び、オデン鍋が置かれている。
四人掛けのテーブルが数席あり、そこに腰掛けると、オイラは「塩ラーメン」、Ｕ君は「みそラーメン」に「ネギ」のトッピング、たかまさ君は、この店のデフォルトとなる「醤油ラーメン」に「チャーシュー」のトッピングを注文した。
( ^ ^ )ノ
「ビール飲もうやぁ！」ということで、運転手を決めるくじ引きを‥
(￣～￣)ξ
そもそもがくじ運の弱いオイラである。 続きを読む
(￣ー+￣)ｖ
「明日は、どこに行こうかしらん！」
「ラーメンでも食べに行こうか！」
「たかまさ君の愛車お披露目式を兼ねて由布院にでも行こう！」
「服はジャージでな！」
Σ(￣□￣;)!!
「ジャージで金鱗湖を歩くんかい？」
「面白れ～！」
「美術館も行こうぇ～♪」
「辻馬車も良いなぁ～♪」
「ジャージで？」
( ^ ^ ;)
とんとんと話が決まり、明日、決行！！
楽しい事には、目のないオイラ達である。
(≧▽≦)ゞ
しきりに「あ～、酔ったぁ～」と連呼しているＵ君。
君のジンロボトルって皆と違って、一人だけ25℃なんだよね。
(^。^ ;)？
知ってた？‥
そんなこんなで迎えた本日。
生憎の雨模様の中、「旅の栞」は決行されることとなる。
13:00過ぎて迎えに来てくれたＵ君とたかまさ君。
たかまさ君が運転する愛車に乗って、先ずは向かった先が、【ラーメン天国 川西店】である。
( ^ ^ )
カウンターにずらりと椅子が並び、オデン鍋が置かれている。
四人掛けのテーブルが数席あり、そこに腰掛けると、オイラは「塩ラーメン」、Ｕ君は「みそラーメン」に「ネギ」のトッピング、たかまさ君は、この店のデフォルトとなる「醤油ラーメン」に「チャーシュー」のトッピングを注文した。
( ^ ^ )ノ
「ビール飲もうやぁ！」ということで、運転手を決めるくじ引きを‥
(￣～￣)ξ
そもそもがくじ運の弱いオイラである。 続きを読む
