2009年08月29日
ラーメンの世界感(コラム)
‥‥われわれは漠然たる大海に小石を投じてみたに過ぎないのである。
このラーメンという名の神秘に満ちた大宇宙を前に、われわれができることと言えば、食べる以外には、これが精一杯であろう。
しかし、一度なりともこの大宇宙に足を踏み入れてしまったわれわれ、そしてあなたには、もはや後戻りする道はないのだ、といてことはお互い肝に銘じておかなければなるまい。
この一点の確認を結語に代えて、箸を置きたい。
人類は麺類たりうるか?

《自作 醤油ラーメン》
この文書は、ある書物の一節である。
続きは後日。
このラーメンという名の神秘に満ちた大宇宙を前に、われわれができることと言えば、食べる以外には、これが精一杯であろう。
しかし、一度なりともこの大宇宙に足を踏み入れてしまったわれわれ、そしてあなたには、もはや後戻りする道はないのだ、といてことはお互い肝に銘じておかなければなるまい。
この一点の確認を結語に代えて、箸を置きたい。
人類は麺類たりうるか?

《自作 醤油ラーメン》
この文書は、ある書物の一節である。
続きは後日。